Die Adventszeit nähert sich in schnellen Schritten
Mit diesem Rezept könnt Ihr Euch heute schon auf die Schlemmerzeit vorbereiten.
Diese Cookies gehen schnell und schmecken so ziemlich jedem Kind.
Zutaten:
1 Tasse ungesüßte Kokosflocken - 1/4 Tasse Puderzucker oder sehr feinen Zucker - 3 Eigelb -
1/2 Tasse gesiebtes Mehl
Aus der angegebenen Menge bekommt ihr 14 Cookies
Zubereitung:
Backofen auf 175 Grad vorheizen.
Kokosflocken , Zucker und Eigelb zu einer festen Masse verrühren. Daraus 14 Kugeln formen.
Die Kugeln im Mehl wälzen, mit etwas Abstand auf ein Blech legen und ca 20 Minuten goldgelb backen.
Fertig ist die Sonntagsleckerei
Wir wünschen Euch allen gutes Gelingen
Wir würden uns freuen, wenn ihr bei der Aktion der Diba Ing Bank noch Eure Stimme für uns abgebt.
